榛果可可球

榛果可可球

主料
无盐黄油 (90克)
低粉 (110克)
可可粉 (2大匙)
榛果粉 (50克)
糖粉 (40克)

1.原料秤好备用。
2.黄油软化后，加入糖粉，用刮刀按压搅拌均匀。
3.筛入低粉和可可粉按压搅拌均匀。
4.加入榛果粉拌匀。
5.用手抓捏成团，不要过度揉搓。
6.分成大概8克一个的剂子，搓成圆球，中层上火175度下火160度，关火后焖10分钟，（部分成品表面会有点开裂，不影响口感）。